Desde los tiempos inmemorables, los Egipcios y demás pueblos de la antigüedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para ser utilizados en los tiempos de sequia. Es así como surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de escasez.
La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de inventario y si es una empresa de transformación también el manejo de materia primas como una relevancia muy importante.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento.
Algunas personas que tengan relación principal con costos y las finanzas responderán que el inventario es dinero, un activo o efectivo en forma de material.
Los inventarios desde el punto de vista financiero mientras menos cantidades mejor y para otros creen que mientras más; mejor. En tiempos difíciles para mejorar el flujo de efectivo hay que reducir los inventarios, y para saber ¿Cuánto inventario tener? Eso depende de muchos factores.
Un factor para evaluar un inventario es el tiempo de respuesta del proveedor. Si el proveedor está muy lejos (ejemplo Asia) y/o te surte por un contenedor completo para abatir costos es necesario traer mucho para tener suficiente en un plazo de tiempo, en este caso está en función del costo del producto puesto en la planta con costos de flete y almacenamiento. Por lo contrario si tu empresa requiere de insumos que son rápidos de conseguir y a la vuelta de la esquina no influye en costos arriba mencionados.
Existen métodos como el Justo a Tiempo (Just in time) es un sistema de organización de la producción de la fabricas de origen Japonés, permite aumentar la productividad. Permite reducir el costo de la gestión y para perdidas en almacenes debido a stocks innecesarios. De esta forma no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del objetivo Justo a Tiempo seria “producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento que se necesitan”.
En Puebla se han desarrollado empresas de logística muy exitosas en este sentido, a las proveedoras de Autopartes contratan a estas empresas de logística para entregar en planta de VW sus productos Justo a Tiempo.
En otros tipos de empresas se han desarrollado diferentes modalidades de entregas Justo a tiempo. Por ejemplo en el sector de tiendas de autoservicio el proveedor se entera que tiene que surtir a las tiendas “x”, ya que desde que el cliente paga en caja el producto, el proveedor se está enterando que producto es necesario resurtir.
Es todo un caso de estudios desarrollar estos sistemas, “ya que al intentar aplicarlo a una empresa salgan todo una serie de problemas. A medida que estos se solucionaban, me indicaba la dirección del siguiente movimiento. Creo que solo mirando hacia atrás, somos capaces de entender como finalmente las piezas terminaron en encajonando” estas fueron palabras de Taiichi Ohno al Japonés que le Asocia el descubrimiento de Justo a tiempo (JIT) siendo vicepresidente de Toyota 1956!
El tema de los inventarios de la empresa será siempre diferente, cada empresa sabrá que máximos o mínimos debe de manejar, solo la condición es que el inventario este alineado al cliente ya sea interno o externo.
La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de inventario y si es una empresa de transformación también el manejo de materia primas como una relevancia muy importante.
El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento.
Algunas personas que tengan relación principal con costos y las finanzas responderán que el inventario es dinero, un activo o efectivo en forma de material.
Los inventarios desde el punto de vista financiero mientras menos cantidades mejor y para otros creen que mientras más; mejor. En tiempos difíciles para mejorar el flujo de efectivo hay que reducir los inventarios, y para saber ¿Cuánto inventario tener? Eso depende de muchos factores.
Un factor para evaluar un inventario es el tiempo de respuesta del proveedor. Si el proveedor está muy lejos (ejemplo Asia) y/o te surte por un contenedor completo para abatir costos es necesario traer mucho para tener suficiente en un plazo de tiempo, en este caso está en función del costo del producto puesto en la planta con costos de flete y almacenamiento. Por lo contrario si tu empresa requiere de insumos que son rápidos de conseguir y a la vuelta de la esquina no influye en costos arriba mencionados.
Existen métodos como el Justo a Tiempo (Just in time) es un sistema de organización de la producción de la fabricas de origen Japonés, permite aumentar la productividad. Permite reducir el costo de la gestión y para perdidas en almacenes debido a stocks innecesarios. De esta forma no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales. Una definición del objetivo Justo a Tiempo seria “producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento que se necesitan”.
En Puebla se han desarrollado empresas de logística muy exitosas en este sentido, a las proveedoras de Autopartes contratan a estas empresas de logística para entregar en planta de VW sus productos Justo a Tiempo.
En otros tipos de empresas se han desarrollado diferentes modalidades de entregas Justo a tiempo. Por ejemplo en el sector de tiendas de autoservicio el proveedor se entera que tiene que surtir a las tiendas “x”, ya que desde que el cliente paga en caja el producto, el proveedor se está enterando que producto es necesario resurtir.
Es todo un caso de estudios desarrollar estos sistemas, “ya que al intentar aplicarlo a una empresa salgan todo una serie de problemas. A medida que estos se solucionaban, me indicaba la dirección del siguiente movimiento. Creo que solo mirando hacia atrás, somos capaces de entender como finalmente las piezas terminaron en encajonando” estas fueron palabras de Taiichi Ohno al Japonés que le Asocia el descubrimiento de Justo a tiempo (JIT) siendo vicepresidente de Toyota 1956!
El tema de los inventarios de la empresa será siempre diferente, cada empresa sabrá que máximos o mínimos debe de manejar, solo la condición es que el inventario este alineado al cliente ya sea interno o externo.
Luis Gerardo Inman Peraldi
