martes, 6 de septiembre de 2011

EL CORAZON DE LAS FÁBRICAS

Qué bonito se siente cuando algún industrial por pequeño o mediano te platique que está comprando maquinaria, ¡Qué gran paso es este!
La compra de maquinaria tiene un significado muy especial dentro de una empresa.
El beneficio mas autentico al adquirir maquinaria es cuando la demanda de la producción sobrepasa la capacidad instalada, en otras palabras es cuando el industrial tiene que producir más piezas en el menor tiempo posible.

Con la adquisición de maquinaria también se establece la estandarización y al mismo tiempo la calidad es homogénea.

Al pequeño productor, al industrial mi pyme le cuesta mucho trabajo pensar en cambiar sus maquinas y sobre todo en comprar nuevas y de calidad.
La relevancia productiva y el costo que implica las maquinas, las convierten en un activo fino para el que hacer industrial.

En México, la gran mayoría de las pymes trabaja con maquinas que datan de los años ´50. Con equipos usados provenientes de Estados unidos de América.
Las maquinas – herramientas se importan de Alemania, Italia, Estados Unidos, España y Japón, también las hay de China, Corea del Sur y Taiwán.

Seguimos importando maquinaria, en México si tenemos talento, existe la inventiva para desarrollar maquinaria y herramienta, cubrir la demanda de la industria local y sustituir importaciones, sin embargo falta una cadena de valor desarrollada que haga posible que se detone la producción.

Después de la 2ª. Guerra Mundial, Japón mando a sus ingenieros a otras partes del mundo para aprender a desarrollar esta industria (maquinaria), actualmente estos ingenieros que en su tiempo fueron a aprender hoy ya están jubilados después de trasmitir sus conocimientos a varias generaciones.

Mientras que en México seguimos importando “Es un circulo vicioso que no podemos romper.”

Un ejemplo de éxito en la creación de la industria de la maquinaria – herramienta la tiene Turquía que en la década de los ´90 empezó a diseñarla y producirla, además de capacitar a los trabajadores, así como crear diversas fuentes de financiamiento para desarrollarla, un par de décadas más tarde, Turquía ya es un exportador de este rubro.

Este tema no ha sido prioritario en la agenda de nuestro País.

Existen muchas consideraciones que el industrial tiene que tomar en cuenta antes de comprar la maquinaria, lógicamente evaluar lo principal que es producir más y de mejor calidad.

Deberá de:

1)Ser exigente. Asegúrese que el distribuidor le entregara justo lo que se necesita.
2)Sea específico. Enuncie cada detalle que espera en su solicitud de cotización.
3)Considere que tardara alrededor de 3 a 5 años para pagar el financiamiento. Por lo tanto requerirá de otro tanto para depreciarlo con ganancias.
4)Que su contrato de mantenimiento sea simétrico al tiempo en el que se estima conservar la maquinaria en su planta.
5)Solicite en su cotización detalles de servicio y atención post venta, así como estimado de rendimiento y rentabilidad por consumo.
6)Seleccione al proveedor que le ofrezca el equipo que cumpla más con estos puntos.

¡Las maquinas son el corazón de las fabricas!

A partir de ellas se ordenan los procesos y que se contratan los pedidos que sostienen a los negocios.

El empresario debe plantearse para que quiere la maquinaria, donde la va a colocar, en qué manera contribuye al desarrollo de su misión y visión, pero también observar aspectos de seguridad, tener el área adecuada, capacitar al operador, ruido, consumo de energía, entre otros factores.

Luis Gerardo Inman Peraldi
06/09/2011

martes, 30 de agosto de 2011

LA PRODUCTIVIDAD Y LA RISA

La risa se define como la reacción biológica de los seres humanos ante estímulos o situaciones graciosas o de humor.
A la risa se le atribuyen varios efectos beneficiosos para la salud como:

•Ejercitar el organismo
Cada vez que nos reímos a carcajadas, movemos 400 músculos de nuestro cuerpo, incluyendo algunos del estomago, que son difíciles de ejercitar de otra manera.

•Sirve como analgésico
Al reír, nuestro cerebro libera endorfinas, las cuales son un sedante natural.

•Mejora la oxigenación
Cuando reímos entra el doble de aire a nuestros pulmones

•Fortalece al corazón
Al reír se produce una serie de espasmos en el diafragma, que le dan un excelente masaje al corazón.

•Mejora el sistema inmunológico
Eleva la producción de células T, que son las que combaten las infecciones.

Tal pareciera que en el pasado, se etiquetaba a las escuelas y centros de trabajo como recintos en donde no había lugar para la risa, asociado el sentido del humor con inmadurez, pérdida de tiempo hasta pereza.

Recuerdo en alguna ocasión en 6º año de la primaria, un compañero y amigo me invito a su casa a comer, de antemano sabia que el papa de mi amigo era distante con el, le gustaba que le llamara Señor y que le hablara de usted.
Así que a la hora de la comida, ya sentados en la mesa a mi amiguito y a mí nos dio un ataque de risa incontrolable, ¡el se reía de mi risa y yo de su risa! Al mismo tiempo la risa era de nervios ante su padre que realmente era una persona anticuada.
Ni llegamos al termino de la sopa, cuando llego el castigo, a mi amigo lo mando al patio y a mí a su recamara ¡y nos dejo sin comer!

Diversos estudios dan evidencia categórica de los múltiples beneficios que el buen sentido del humor y de la risa puede tener dentro de las empresas.

La nueva corriente se está asomando por el mundo empresarial; la de utilizar la risa para mejorar la productividad y el clima laboral.

Así como en las entrevistas de trabajo tradicionalmente en la selección de personal se aplica un test para determinar el IQ (Intelligence quotient ó Coeficiente Intelectual), también se aplica el EQ (Emotional quotient ó Coeficiente Emocional), también denominado FQ (Fun quotient, que se traduciría como Coeficiente humorístico), donde se mide el sentido del humor o capacidad de reír de los candidatos.

Está probado que trabajar en entornos en los que se favorece el humor, se da espacio a la espontaneidad o se permiten y promueven las risas, genera multitud de resultados positivos; elimina el estrés, aumenta la productividad, es fuente de motivación, estimula la imaginación y favorece la fluidez de la comunicación entre los miembros de la organización. Así mismo, mantiene alta la autoestima de los trabajadores, asegura el optimismo y se reducen los miedos o angustias derivados de los resultados del trabajo.

Promover el humor en las empresas no significa tomarse a la ligera las responsabilidades, los proyectos o los clientes. De lo que se trata es de restar dramatismo a lo cotidiano, de situar en su justa medida las expectativas negativas que a menudo nos creamos en el trabajo, de aprender a reírnos de nosotros mismos, que es muy diferente de reírse burlonamente de los compañeros de trabajo que pudiera parecerse al “bullying”.

Algunas de las técnicas recomendadas es organizar concursos de ideas divertidas, se premian las anécdotas más graciosas de la semana, se permite que circulen pifias de los jefes, quienes deben ser los primeros en reírse de ellas y explicarlas al resto.

También en lo individual al practicar la risa tonta.

En la mañana, cuando te bañas, te arreglas párate frente al espejo y ¡ríete sin motivo durante 2 minutos!

Si bien el sentido del humor no es una panacea para alcanzar el éxito, tampoco podemos negar que puede ser un camino clave y eficaz para lograr algunos objetivos, para salir delante de situaciones hostiles y agresivas o para evitar el conflicto dentro de un grupo. En una reunión tensa de trabajo, muchas veces sale ganando aquel que es capaz de utilizar el humor para romper el hielo y hacer que la junta continúe por buen camino.

Un sabio proverbio dice que “en una negociación la risa es la distancia más corta entre dos hombres”.

Luis Gerardo Inman Peraldi
30/08/2011

martes, 23 de agosto de 2011

VENTANILLA O PASILLO

¿Se imaginan volar en un avión con una cabina transparente, y además que sea una cabina inteligente?
Para muchos pasajeros que se la pasan mal a la hora de viajar, a pesar de que saben que el avión es, estadísticamente, el método más seguro para viajar.

Lo cierto es que cada vez que tienen que hacer un vuelo estos pasajeros “apanicados” olvidan la estadística y sufren ataques de pánico; la compañía Airbus fabricante de aviones quiere que estos pasajeros y el resto, tengan una experiencia misma en el vuelo, tienen el proyecto de fabricar un avión transparente.
Los pasajeros no solo serán capaces de ver más allá de las paredes del avión (que cambiaran de acuerdo a las condiciones de luz) sino que podrán disfrutar de espacios que mostraran juegos y entretenimiento en toda la travesía.

Con el objetivo de satisfacer las necesidades individuales del cliente, en lugar de tener primera y segunda clase, en un futuro tendrán zonas de relajación y tecnología y que los asientos cambiaran de manera inteligente, dependiendo quien se siente sobre ellos, asientos con material inteligente que se adaptaran a la forma de la persona.
En la zona de relajación habrá asientos sensibles pero con sistema de masajes, acupuntura y todo tipo de tecnologías relacionadas con el confort, el pasajero estará en una capsula que ofrecerá total privacidad.

Así como Airbus se está anticipando al futuro y con un objetivo; “el cliente” y eso que relativamente el avión es la única opción viable para trasladarse por ejemplo de América a Europa.
Así quieren ser diferentes, quieren ser una opción al viajero.

Esto es un ejemplo de cómo anticipar, de tener visión a futuro que en estos tiempos de turbulencia económica los MIPYMES tendremos que tomar en cuenta.

Todas las acciones que el equipo de trabajo estemos llevando deberán ir hacia la meta que nos marcamos a principio de año, si la meta fue X numero de ventas, desde el que compra los insumos o producto debe de estar contribuyendo a esa meta, al personal que almacena y distribuye lo que se compro también, el personal que interfiere en manufactura su mano de obra también será enfocada a “como contribuir hacia la meta”, así como el personal administrativo y por último la fuerza de ventas que es donde está su responsabilidad final.

En pocas palabras “todos y cada uno” de los que trabajamos en un negocio, una empresa, una compañía, debemos hacer para que con nuestro esfuerzo contribuyamos a la meta.

¿”De qué manera desde mi puesto ayudo a llegar a la meta”?
Es la pregunta que debemos contestar cada día.
Es momento de hacer un respiro en nuestras empresas, estamos por empezar el último cuatrimestre, que para la mayoría es de mucha actividad, donde se venderá hasta un 60% de los productos o servicios de Septiembre a Diciembre.

Qué bueno que Agosto ya termina; dueños, gerentes, jefes, encargados, y los que están como autoempleo es momento de retomar fuerzas, reafirmar el liderazgo, de marcar el paso, de alinear al equipo.

Luis Gerardo Inman Peraldi
23/08/2011

martes, 16 de agosto de 2011

MERCADOTECNIA INVISIBLE

El ejemplo más poderoso y más espectacular de la Mercadotecnia Publicitaria, es una zona de Manhattan en la Cd. De New York, específicamente en Times Square, tapizado los edificios de anuncios, de todo tipo de tecnología, increíblemente pantallas gigantes de video con una resolución y nitidez tan claro como la mejor tv casera.

Hace unos 8 años no había tantos espacios publicitarios disponibles en ese lugar, hoy hasta los hoteles de gran prestigio sus fachadas están llenas de pantallas gigantes.

Time Square lugar de reunión de la Ciudad de New York, es el punto de reunión de miles de turistas de todo el mundo en donde se maravillan de ver cientos de imágenes en un mismo lugar, ya sea de día o de noche.
Todas las marcas quieren estar presentes; ya sea las de ropa, perfumes, empresas de tecnología de información, bancos, películas, obras de teatro, relojes, autos, refrescos y orgullosamente un anuncio fijo de una cerveza mexicana.

A diferencia de otras capitales del Norte de Europa no se ve esta modalidad de anunciarse con grandes espectaculares, entendiendo que en las zonas de Centro Histórico por legalidad no se puede anunciar con espectaculares, me refiero a las zonas modernas que lo máximo que pueden anunciarse es en un solo espacio o muro solo se observan las marcas de los productos a través de sus logotipos.

-¿Quién está en lo correcto?
-¿Quién contamina visualmente?
-¿Quién no tiene el derecho de anunciarse?
-¿Quién vende más?

La Mercadotecnia tradicional es la que encontramos reflejada en los libros de texto y especializados que nos hablan de las cuatro “P”:

-Producto
-Plaza
-Promoción
-Precio

De la 3ª. “P” Promoción.
Consiste en incentivos a corto plazo que la empresa realiza para fomentar la renta de un producto o servicio.
Incluye las distintas actividades que desarrollan las empresas para comunicar los meritos de sus productos y persuadir a su público objetivo para que compren.

Las cuatro principales herramientas promocionales son:

-Publicidad
-Promoción de Ventas
-Relaciones Publicas
-Ventas Personales

Las 2 primeras herramientas son el punto de lo que estamos hablando.

Paradójicamente en algunas empresas en la región he observado que en el sitio físico y en sus unidades de transporte no tienen anuncios alusivos a lo que fabrican, no llevan fotos de los productos en las unidades de transporte, a esto se puede llamar qué ¿El empresario no utiliza las herramientas de publicidad y promoción de ventas? O se le podrá llamar:

¿“Mercado Invisible”?

Esto es un resultado del alto índice de robos, atracos y secuestros que en los últimos 6 años en este país se ha incrementado en más del ¡cuatrocientos por ciento!

El empresario tendrá que reforzar en otro sentido su estrategia de publicidad y promoción en sus establecimientos de manufactura y en las unidades de transporte.

¿Hasta cuando el término de Mercadotecnia invisible se dejara de mencionar?

¿Hasta cuando este Empresario invisible será visible?


Luis Gerardo Inman Peraldi
16/08/2011

martes, 19 de julio de 2011

¿COMO ES LA DISCIPLINA DE LA INNOVACION EN LAS GRANDES INDUSTRIAS?

La innovación es la nueva disciplina que hay que incorporar a las compañías PYMES.
Hoy se puede afirmar que las mejores prácticas de innovación permiten generar ingresos rentables de forma sostenida en el tiempo.

¿Cómo le hacen las grandes compañías para la innovación?

Para que la innovación permanezca como una fuente constante hay que generar un sistema que logre concretarla varias veces como se desee.

Las grandes compañías como la industria química, armadoras de autos, manufactureras de electrodomésticos, invierten 3% de sus ingresos anuales en investigación (esto se traduce en millones de euros cada año).
Y también tienen metas anuales que al menos el 25% de sus ventas provenga de sus productos de innovación.
Además de innovar las grandes empresas tienen el compromiso con la sustentabilidad.
En la industria de las armadoras de autos la innovación se realiza en función de las necesidades del mercado, las cuales van encaminadas al desarrollo de autos menos contaminantes, “más divertido”, cómodos y seguros.
Crear un nuevo modelo implica un lapso de 5 años.
Ya sea que se trate de una arquitectura nueva o de una mejora o adecuación hecha a un producto ya existente, los vehículos se someten a diversas pruebas antes de salir al mercado. Con ello se busca garantizar que va a funcionar adecuadamente.
Mejores tiempos de respuesta, innovación constante, hacer equipo con clientes y proveedores, son algunas de las estrategias que le han permitido a los fabricantes de autos salir avante.
Un ejemplo de hacer equipo con clientes y proveedores es que un grupo de empleados estratégicos de una armadora X se reúne en otra fábrica (del ramo químico que es su proveedor) y se ponen a observar y escuchar que avances tiene el proveedor para que el grupo pueda innovar en sus productos.

En la Industria Manufacturera de electrodomésticos la innovación está en que los productos sean del gusto del consumidor pero además que ofrezcan siempre valor adicional, como ahorro de energía. Además entre otras cosas definen sus innovaciones basándose en estudios de mercado y análisis del consumidor.

En la Industria Farmacéutica, la innovación es algo serio, tienen claro su modelo de negocio; producir con los mejores estándares de calidad para acceder a mercados globales. Su investigación (básicamente clínica), desarrollo y la innovación en nuevos productos es el core business.

Y en la Industria de los fabricantes de chips la innovación va mas allá de lo imaginable, los microprocesadores de última generación de 22 nanómetros (nm) de ancho para poder producirlos, la planta manufacturera esta cimentada sobre un pilote de 4 km de profundidad cuya función será la de alinear al edificio con el campo magnético de la tierra.
Tecnología sofisticada para que las máquinas productoras de microchips no se desajusten.
A lo largo de los años, estas plantas manufactureras han perfeccionado sus procesos a tal grado que la asepsia es fundamental en su proceso, el ambiente en el cual se producen es 10,000 veces más limpio que el de un quirófano y más de tres millones de veces más higiénico que la sala de una casa.
Esto es posible gracias a que todo el aire dentro de los laboratorios es filtrado 10 veces por minuto y su producción es de 10 mill de transistores por segundo.

La innovación en este sector de los microchips es desarrollar una nueva generación de micro procesadores, más pequeños que sus antecesores.

Así es como hacen innovación en las grandes industrias, pero en recursos financieros, la innovación está en función en modelo de negocio, proceso, y en la gestión de recursos humanos.

Así que si se puede, Sr. Empresario.

No deje de modificar, cambiar, mover, rectificar, hacer cambios que hagan una innovación por pequeña que sea.

Luis Gerardo Inman Peraldi
19/07/2011

martes, 12 de julio de 2011

EMOCIONES QUE MUEVEN ORGANIZACIONES

¿Qué percibimos cuando estamos en una empresa o una fabrica sin que este el personal laborando?
Solo se ven máquinas, papeles, sistemas, procesos.
Y que interesante el proceso de entrada del personal a la empresa, cada persona que entra llega con diferentes emociones y es el líder, el jefe, director o dueño quien es el que debe de saber manejar las emociones organizativas, las emociones de las personas de la organización.

La formación de la cultura empresarial, los hábitos, los valores de una organización son los valores, hábitos y comportamientos de las personas.
Cuando queremos cambiar un hábito, estamos hablando de un cambio.

La famosa innovación, el nuevo elixir del éxito empresarial, provoca cambio en las personas. El cambio provoca entre otras cosas, miedo, desesperanza, incertidumbre, rechazo, ansiedad, depresión, rabia, negativismo, tristeza que afecta a todos, desde los empleados menos especializados hasta los altos directivos.
Esta es la cara oculta del cambio.
Quien sepa manejar las emociones organizativas, las emociones de las personas de la organización, tendrá mayor capacidad de gestionar el cambio.

Cuando un líder quiere hacer cambios debe manejar herramientas que gestionen emociones, ¿Qué emociones debe gestionar?

1)Debe de crear miedo y dolor.
Solo aquellos que son capaces de crear una enorme insatisfacción con el status que tienen algunas posibilidades de éxito.

2)Debe de crear visión, ilusión.
“Destruir el pasado, para construir”.
Construir se hace más fácilmente en base a sueños y esperanza, en base a una capacidad de hacer visualizar un entorno diferente en el que quieran estar y con el que haya compromiso.

3)Debe de crear certidumbre.
Los grandes sueños se deben de alimentar con la certeza de la realidad. Los líderes son especialistas en mostrar en sus organizaciones las primeras evidencias del cambio.

4)Debe de crear reconocimiento.
La apreciación es el mayor motor de la motivación y la motivación es la clave del cambio personal y organizacional.

5)Debe de crear una ideología.
Los cambios suponen nuevas formas de entender las reglas y valores organizativos; se trata de conseguir organizaciones con nuevos valores, nuevos sentidos de pertenencia de clan, misiones que den sentido y trascendencia.

Las emociones son las que provocan la accione en las personas.
En las organizaciones sucede lo mismo: las emociones organizativas son las que movilizan las organizaciones.
Por ello la maestría en gestionar estas emociones organizativas define la línea delgada que separa los directivos del pasado de los líderes del futuro.
“Los líderes del futuro son gestores de emociones”.

Luis Gerardo Inman Peraldi
12/07/2011

martes, 5 de julio de 2011

¡ESTAR EN VIVO!

¿Qué tan importante es estar en sitio, en vivo en los negocios?
¿Qué tanto te cambia la expectativa cuando tienes que tomar decisiones desde el escritorio, a que si las tomaras en el sitio?
Esto se da mucho en los que planean la producción y los que la venden, y me refiero en este caso específico a empresas Pymes y que no tienen una estandarización en sus productos.
También se da mucho en servicios, es muy diferente a hacer órdenes en escritorio a estarlas ejecutando con el cliente en frente.
También se da en áreas administrativas y contables para dar órdenes y/o políticas y cuando se aplican en sitio o en campo; ¡no aplican!

Ejemplos como estos se dan más en jóvenes que inician en una empresa y empiezan a ocupar puestos directivos o ejecutivos y llegan con mucha energía y a mandar.

Aquí aplica un refrán “para saber mandar hay que saber hacer”.

Ya no son los tiempos aquellos de nuestros padres que les toco hacer de todo un poco, la finalidad es que para todo sabían cómo hacerlo, en la actualidad con tanta facilidad en la comunicación, en la especialidad de las materias, especialidad en los negocios ya no se debe dedicar mucho tiempo a experimentar, esto no quiere decir ¡a no meter las manos!
Pero si es importante que el que ejecute una orden tenga el conocimiento de que consiste una orden, que implica, en que tiempo, el que, como, con quien, cuando y donde!

Esto se aplica mucho en el área de producción de cualquier producto donde interfiere la mano de obra y maquinaria.

Recuerdo que en mis inicios de Ingeniero en Alimentos trabajando en una fábrica de extracción de aceite, para determinar que el hexano estuviera libre de aceite de un reactor, mi Jefe de Planta todos los días checaba frotándose en sus manos el hexano y así se daba cuenta que porcentaje de aceite tenía el hexano!
Esto lo corroboraba siempre con el resultado de laboratorio y siempre coincidía el resultado.

Recuerdo que me decía: “meta las manos Ingeniero, frótelas y huela”.
En un principio no era nada fácil hacer esta prueba empírica y en tiempos de frio menos, lo que hacia el Ingeniero en turno era aplicar su experiencia tantos años de conocer el proceso de extracción de aceite comestible a través del Hexano, no requería que le trajeran los resultados del laboratorio para tomar decisiones para cerrar o abril una válvula de vacío o temperatura.

La experiencia es lo que resaltaba mi ex jefe que tenía el conocimiento y habilidad derivado de la observación y de la vivencia de un evento.

El estar presente, el estar en el momento, te da un plus, te va formando, te va haciendo con el tiempo y un sin número de veces que lo repitas “un experto”.

¡Seamos expertos en lo que hacemos!

Luis Gerardo Inman Peraldi
05/07/2011